La Grandeza de Tepeaca, además de su historia de la que tendremos oportunidad de documentarles y de ocupar el séptimo lugar en turismo religioso, gracias a la devoción que se le profesa al Niño Doctor de Los Enfermos, se posiciona en su Gastronomía.
Y es que a pesar de no tener mar, tiene los pescados y mariscos más frescos del país, además 31 restaurantes en esta especialidad poseen las recetas más extraordinarias que dan pie a esta tradicional “RUTA DEL MARISCO” que se ofrece junto con la llegada de la temporada de Cuaresma.
Desde este martes 21 de febrero y hasta el próximo 9 de abril, se espera que 45 mil visitantes acudan a degustar los más de 150 diferentes platillos que ofrece La Ruta del Marisco en San Hipólito Xochiltenango, junta auxiliar del municipio de Tepeaca.
San Hipólito Xochiltenango, es junta auxiliar y casi zona conurbada con el municipio de Tepeaca y se encuentra a 35 kilómetros de la capital poblana .
Con fácil acceso por la autopista México- Veracruz , San Hipólito es ya un referente turístico en esta temporada.
Al inaugurar la Ruta del Marisco con una gran muestra gastronómica y degustación abierta al público , el presidente municipal de Tepeaca Pepe Huerta Espinoza, acompañado de la Secretaria de Turismo en el Entidad, Martha Ornelas, hizo referencia a que se espera una derrama económica superior a los 30 millones de pesos.
La tradicional Ruta del Marisco genera fuentes de empleo , beneficia a más de 500 familias de San Hipólito y de la región tepeaquense.
El marisco de este lugar se ha posicionado como uno de los mejores , además de las tradicionales recetas que “hacen de estos platillo algo extraordinario”
Así que en esta temporada vacacional , Tepeaca y por supuesto San Hipólito con su deliciosa Ruta del Marisco es una opción para visitar el Estado de Puebla.